■ #261 調布「もつやき処 い志井 本店」
昭和25年先代が東京中野に4人席の立ちのみとして創業し、昭和49年現在の調布天神通り商店街へ移転した。良い環境で育った群馬の「とんとん豚」を高崎から直接仕入れているので、新鮮で美味い。メニューには20種類以上の串焼きが並び、ほとんどが豚のモツ。他では食べられないような、珍しいものも堪能できる。「その日の品物をその日に食す」が原則。鮮度が良いので味付けはシンプル。店は明るく、パワーあふれる焼き場担当の若き店長とスタッフにこの店の伝統は受け継がれている。
もつやき処 い志井 本店
住 所：東京都調布市布田1-36-10
ＴＥＬ：042-487-1710
営 業：17:00〜23:00
定休日：日曜日
立ち寄り：深大寺
深大寺は、東京都調布市にある天台宗別格本山の仏教寺院。「深大寺」の名称は、仏法を求めインドを旅した中国僧玄奘三蔵を守護したとされる神「深沙大将」にちなむと伝えられている。山門前は門前町の雰囲気で、深大寺そば店や土産物店で賑わう。
深大寺
住 所：東京都調布市深大寺元町5-15-1
ＴＥＬ：042-486-5511
開 門：6:00頃〜17:00頃
立ち寄り：八起
60年ほど続く由緒正しき深大寺そば店、創業当時は甘味処としてお饅頭などを出していた。
八起
住 所：東京都調布市深大寺元町5-13-6
ＴＥＬ：042-82-0141
営 業：9:00〜17:30
定休日：火曜日
その後焼き物へ続き、白子のような食感のずい（鹿児島産馬の脊髄）、あみれば（豚のレバーを背脂で巻いたもの）、リードボー（豚の胸腺）、東京和牛、特製なんこつたたきと吉田さん大満足でした。（気のせいか顔色がえらく白いような・・酔い隠しにド−ラン塗りすぎた・・？）
今月もまた実力店目白押しで、特に肉に強いお店が多かったですね。吉田さんますますお顔がテッカテカです・・